吃对食物，一夜好眠
根据调查，国内15岁以上人口约12％有睡眠问题，因此超过200万人每天都为睡不好所苦。而睡眠品质调查也发现，入睡困难、睡眠中断、清晨早醒、与日间过度嗜睡是国人最常发生的睡眠障碍。对于有睡眠障碍的人来说，想一夜好眠简直难如登天，不但身心疲劳不堪，长期下来健康也会大受影响，像是容易消化不良、体重异常增减、增加慢性病的罹患率（如高血压、中风、心衰竭等心脏血管疾病等），这都与长期睡眠障碍息息相关。
造成睡眠品质不佳的原因有很多，如作息不规律、睡眠时间点不对、睡眠品质差等，了解自己睡眠的问题，找出原因，才能使睡眠品质获得改善。儘管现代人面临许多睡眠问题，但越来越多研究发现，食物中某些营养素会影响人体的生理代谢，内分泌，神经系统，进而影响睡眠的品质，所以只要吃对食物，就能让人一夜好眠：
含色胺酸的食物
色胺酸是一种必需胺基酸，人体无法自行合成，它是大脑制造血清素（serotonin）的原料。血清素能让人放鬆、心情愉悦，减缓神经活动而引发睡意，因此对睡眠有帮助，例如:乳制品、香蕉、黄豆和全麦制品。
富含维生素B群的食物
维生素B2、B6、B12、叶酸及菸硷酸，都能帮助睡眠。
1. 维生素B12：安定神经、消除烦躁不安。
2. 维生素B6：维生素B6能在脑中帮助血清素合成，而且它和维生素B1、B2一起作用，让色胺酸转换为菸硷酸，菸硷酸常被用来改善因忧鬱症所引起的失眠，并能减少失眠患者夜间醒来的次数。有助于消除焦虑及安眠。
维生素B群丰富的食物，包括酵母、全麦制品、花生、胡桃、蔬菜，尤其是绿叶蔬菜、牛奶、肝脏、牛肉、猪肉、蛋类等
富含钙和镁的食物
钙质摄取不足的人，容易出现肌肉痠痛及失眠的问题；人体内的镁含量过低时，会失去抗压能力。可以摄取含钙量较高的食物像是牛奶、小鱼干 、黑芝麻、深绿色蔬菜及豆类，或是选择市售的钙补充剂；那至于镁，可从香蕉及坚果类食物中摄取。偶尔吃点纯黑巧克力，因巧克力的镁和钾含量相当高，只要不过量，也是不错的助眠食物。
最后在睡前也可以吃一片全麦土司、喝杯温牛奶，这样对睡眠有帮助的成份都富含在内，就可以拥有较佳的睡眠品质，打造活力人生。
